In de Merkelbach Academie start direct na de meivakantie een uniek project. Restaurant X maakt het mogelijk om zelf een echt restaurant te runnen. Een menukaart bedenken, koken, gasten ontvangen.
Jij en de rest van de crew hebben 't voor het zeggen. Op 3 en 4 juli moeten alle voorbereidingen klaar zijn want dan opent het restaurant voor publiek (ism Huis van de Wijk en het Element Hotel). Bekijk hier de
uitgebreide cursusbeschrijving of schrijf je direct in:
https://www.merkelbachschool.org/aanmelden/academie